今天给各位分享冬季大棚菜怎样管理的知识，其中也会对冬季大棚蔬菜的种植与管理进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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越冬的蔬菜该怎么管理?
浇小水而不浇大水：在越冬期包括早春，浇水不能浇大水，一定要浇小水，以防低温高湿导致蔬菜沤根。而且此时棚内地温比较低，水分蒸发得慢，因此浇小水就足够了。
土壤逐渐解冻，地温回升，当心叶开始生长时，选择晴天浇返青水，应选择气候变化比较稳定，浇水后有连续晴天时进行，浇水量要比露地越冬菠菜少。浇水应注意水量宁小勿大，防止降低土壤温度。结合浇返青水每亩顺水施硫酸铵20～25千克，或尿素10～15千克。
防冻保苗、保温促长是大棚越冬管理的重中之重，主要可从增强植株自身耐寒能力与增温保温设施的配套等方面入手。一是根据不同蔬菜作物对温度需求、生长特性，配套相适应的大棚设施。●对于番茄、茄子、青椒等茄果类、瓜类生长温度需求较高的作物，推行双棚四膜覆盖栽培。
看怎么去科学的管理大棚蔬菜？从以下几个方面做起 储备热量。如果天气晴朗的话可以把棚内的温度适当的提高2-3度，下午提前半个小时，把大棚封上，让夜间的温度也增高，迎接下一步的高温。加强大棚的保护措施。
选种：选择品种优良、健壮、抗寒性好的种子。土壤选择肥沃、排水性好的土壤，种植前需要适当翻动土壤。种植：将种子种植至土壤，覆盖薄土，浇一次透水即可。管理：越冬过后每周浇1次水，半个月施肥一次。花菜对土壤的适应性强，但以有机质高，土层深厚的砂壤土最好。
至于选择扣黑膜还是白膜，要根据杂草的多少来确定。如果地里杂草不多，扣白膜，如果地里草多扣黑膜。黑膜防草，白膜提地温。总结：越冬茬蔬菜定植前后的管理工作十分重要，一旦管理不当，就会引发后续的一系列问题，蔬菜的产量和品质都会受到很大的影响。
蔬菜大棚怎么过冬?该怎么管理?
1、（1）多层膜覆盖 一层棚膜的保温性能较差，当外界气温较低，棚内为0℃左右就会出现冻害。因此，需要多层覆盖薄膜来保证棚内温度。要做到“三膜一帘”覆盖，即覆盖大棚膜、小棚膜、地膜、大棚上再加盖草帘，当外界气温降到-5℃，棚内一般也不会发生冻害。
2、二是推行“迟通风、早盖棚”保温增温的越冬大棚通风排湿方式。越冬大棚阶段，光照弱、温度低。这个时期温度是发棵生长最活跃的因素。温湿管理要以增加和延长有效生长温度为重点。
3、燃放沼气 在塑料大棚内燃放沼气，可以增温补气，即补充二氧化碳气体，从而促进蔬菜的生长发育；据在大棚黄瓜、番茄、青椒、菜花等蔬菜上试验，一般可增产20～40% 。堆火增温 用柴草或农作物秸秆堆火，也能提高棚温。但要随时观察棚温变化，做到适时适量，防止烟气过多熏伤秧苗。
农技特派员如何知道蔬菜大棚科学防寒呢?
1、施肥培土，提高土温。利用晴天，用牛粪、猪粪或堆肥等暖性肥施于蔬菜根际处，即可提高土温2~3℃。同时，在封冻前结合中耕，把锄碎的泥土堆培于蔬菜根际处，既可疏松土壤，又可直接保护根系，中耕深度以7厘米~10厘米为宜。清理沟渠，预防渍害。
2、将蔬菜大棚的内浮面进行覆盖，当寒潮在来临之前，可以利用无纺布，或者是旧的塑料薄膜，以及有孔的地膜等直接的覆盖在蔬菜的冠层上，并浇上足够的水分，将潜热有效的蓄积，这样便可以起到很好的防寒的效果。
3、加强覆盖，保暖防冻我们要在冬天的寒流到来之前，在菜田四周或迎风面使用遮阳网，蔬菜上覆盖上塑料薄膜或稻草，建立防寒屏障，高度2米左右，抵挡寒流和减少擦伤，减轻蔬菜冻害，起到保温防寒的作用。
4、在天气大幅度降温的同时，对于小白菜，芹菜还有莴苣韭菜都不是特别好，因为这种蔬菜是需要严格进行管理的，而且对于那些越冬农作物需要进行技术管理才能应对灾害天气、当寒潮天气出现的时候，蔬菜就会被冻伤，所以建议各位结合土壤的情况，结合寒风的袭击，争取夺取高产量，避免减产的情况出现。
冬季的大棚蔬菜,都有哪些管理的要点呢?
1、●一般闭棚期间温度不要超过30度。间隙通风应掌握在晴好天气，在越冬气温较低的情况下，原则上在下风开棚透气，晴好无风时上风也可小通风，以加快排湿和增加棚内气体交换。
2、加强保温，防寒防冻。冬季气候寒冷，温度较低，因此搞好防寒保温工作，使蔬菜免受低温伤害，是冬季大棚蔬菜管理的关键。生产上通常采用多重覆盖栽培技术，就是在地面覆盖地膜，增加土壤的容热量；在棚膜上盖草帘，在草帘上再加盖一层塑料薄膜，可防止雨雪淋湿草帘，有效提高棚内温度。
3、冬季要严格水的管理，在外界最低气温-15℃以下的季节，一般尽量不浇水。应在最低气温-10℃以上季节选择晴天浇透水，覆盖地膜保墒。如果蔬菜表现缺水时，应选寒流刚过，天气晴朗的好天，采用膜下滴灌或膜下浇小水，以免降低地温。
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